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Nashi-Birne

Wegen ihrer Form wird die Nashi-Birne oft auch Apfel-Birne genannt.
Sie stammt ursprünglich aus China, ist aber heute in ganz Ostasien und Japan anzutreffen.
Auch in Chile, Neuseeland, Australien, Frankreich und Italien wird sie gezüchtet.

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Ein Nashi-Birnbaum erreicht eine Höhe bis zu 5 Metern.
Das Fruchtfleisch einer Nashi-Birne ist sehr saftig und hat einen süß-säuerlichen Geschmack.
Es gibt verschiedene Sorten der Nashi-Birne.
Allein in Japan sind über 1.200 Sorten bekannt.

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Die Nashi-Birne auf dem oberen Foto wiegt 250 g und kostete im November 2007 55 Cent.

Quelle: Fotos: Medienwerkstatt Mühlacker (MH)

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