Obst und Gemüse hält fit und gesund. Iss und trink mehr Obst und Gemüse – roh oder gekocht! Mindestens 5 Portionen am Tag. Als Portionsgröße gilt eine Hand voll, da sich hieraus eine dem Alter angemessene Portionsgröße ergibt. Eine Portion kann durch ein Glas Obstsaft oder Gemüsesaft ersetzt werden. Alle Obst- und Gemüsearten (einschließlich Avocados und Oliven) die durch Gefrieren, Konservenabfüllung, Trocknen oder andere Verarbeitungsprozesse haltbar gemacht wurden, sind zugelassen, wenn sie den nachfolgenden Richtlinien entsprechen: Generelle Richtlinien:Das „5 am Tag“ - Zeichen kann für unverarbeitetes Obst und Gemüse und für alle Obst- und Gemüse-Produkte verwendet werden, wenn: • sie nicht mehr als 3% Fett enthalten • die zugesetzte Energie durch Zuckerarten nicht mehr als 30% der Energie des Ausgangslebensmittels beträgt • sie mindestens eine Portion Obst oder Gemüse pro Portion Fertiggericht enthalten |
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Quelle: Mit freundlicher Unterstützung und Genehmigung von : www.5amtag.de Fotos: www.5amtag.de |