Einen Obstsalat zubereiten

Folgende Obstsorten und Früchte standen für
den Obstsalat zur Verfügung: Birnen, Ananas, Orangen, Kiwis, Nektarinen, Weintrauben, Pampelmusen, Zitronen, Bananen
sowie Rosinen, Sultaninen und Walnüsse.

Auf den Zusatz von Zucker wurde bewusst verzichtet;
stattdessen konnten die Kinder ihrem Obstsalat
ungesüßten Orangensaft hinzufügen.

Auch hier entschieden die Schüler wieder nach Absprache mit den anderen Kindern am Gruppentisch, aus welchen Obstsorten ihr Obstsalat bestehen sollte.

Für das Zerteilen und Zerlegen der Ananasfrucht war dabei die Hilfe eines Erwachsenen erforderlich.

Die geknackten und zerschnittenen Walnusskerne wurden dem Obstsalat nicht beigemengt, sondern aus zwei Gründen separat angeboten. Nicht alle Kinder mögen Walnüsse und es gibt auch eine nicht unerhebliche Zahl von Menschen, die auf Nüsse allergisch reagieren. Daher ist es auch bei einem Projekttag zur „Gesunden Ernährung“ ganz wichtig, dass die Kinder dem Lehrer vorher solche Lebensmittelallergien mitteilen.