Wilde Möhre - Die Wildform unserer Kulturmöhre - allgemein

Die in Mitteleuropa heimische Wilde Möhre ist die Wildform unserer Kulturmöhre.

Sie gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und war bereits den Bauern der Jungsteinzeit bekannt.

Die Wilde Möhre gehört zur Familie der Doldenblütler, doch ihre Speicherwurzel ist im Gegensatz zur Gartenmöhre bleich und nicht orange.

Bei uns in Deutschland kommt die Wilde Möhre überall recht häufig vor, ihr Vorkommen nimmt aber in höheren Lagen ab.

Sie wächst in Fettwiesen und Magerrasen, auf Feldern, an Wegen, Böschungen und Dämmen und in Steinbrüchen.

Besonders gut gedeiht sie auf lockeren, sandigen oder steinigen, oft wenig bewachsenen Böden.

Die Wilde Möhre ist eine zweijährige krautige Pflanze.

Sie erreicht Wuchshöhen von etwa 50 bis 100 cm und besitzt einen aufrechten Stängel mit einer borstigen Behaarung. Ihre Laubblätter sind zwei- bis vierfach gefiedert.

Der Blütenstand der Wilden Möhre ist eine Doppeldolde, die im voll aufgeblühtem Zustand flach gewölbt ist.

Beim Aufblühen und zur Fruchtreife hingegen sind die Doldenstrahlen vogelnestartig zusammengeneigt.

In der Mitte der Blütendolde befindet sich eine schwarzpurpurne gefärbte sterile Blüte (s. unten großes Foto). Daran kann man die Wilde Möhre auch gut von anderen ähnlich blühenden Doldenblütlern unterscheiden.

Erst im zweiten Jahr treibt die Pflanze ihren Stängel mit den flach ausgebreiteten Blütendolden.

Dieser Blütenstand, der aus unzähligen kleinen eher unscheinbaren Blüten besteht, lockt wie bei allen Doldenblütlern viele Insekten wie Bienen, Schwebfliegen und Käfer an.

Die Blütezeit der Wilden Möhre ist etwa von Juni bis September.

Nach der Bestäubung der Blüte entsteht zunächst in der Mitte der Dolde eine nestartige Vertiefung.

Anschließend bildet die Pflanze leicht bestachelte, borstig-behaarte Früchte aus, die hakige Stacheln aufweisen.