Bratwurstfest im Hochland von Bolivien

Wie ihr an den Bilder sehr gut sehen könnt, wird die Rote Wurst aus dem Schwabenland auch weit weg in Südamerika gegessen.

Hier findet im Hochland von Bolivien ein Schulfest statt. Zivildienstleistende aus Baden-Württemberg, die den Kindern bei ihrer Ausbildung helfen, verbreiten die Heiße Rote in einem der ärmsten Länder der Welt, so wie früher einmal die Kartoffel aus Südamerika nach Süddeutschland gebracht wurde und von dort aus in ganz Europa Verbreitung fand.

Die Rote Wurst wird an einem Stock befestigt und über der Glut gegart und gegrillt. Dabei müssen die Kinder besonders aufpassen, dass die Wurst nicht vom Stock in die Glut fällt.

Eine heiße gegrillte Rote schmeckt auch den Kindern in Bolivien  sehr gut wie ihr hier sehen könnt.

Das gelungene Grillfest wird den Schulkindern bestimmt in Erinnerung bleiben. Ob die Rote Wurst in Südamerika einen ähnlichen Siegeszug erleben wird wie einst die Kartoffel in Europa wird die Zukunft zeigen.