Hofbräuhaus - allgemein

In der Münchner Altstadt befindet sich am Platzl das Hofbräuhaus.
Herzog Wilhelm V. ließ 1589 eine Brauerei bauen, um den Hof der Wittelsbacher mit Bier zu versorgen.

Als die Brauerei zu klein wurde, baute man das Hofbräuhaus in seiner heutigen Form aus.
Der Ausschankbereich mit der Blasmusik bietet Platz für etwa 1.000 Gäste.
Es gibt fast 100 Stammtische.
Für Stammgäste gibt es Regale, in denen sie ihre Bierkrüge einschließen können.

In den Obergeschossen befindet sich ein Festsaal mit einem 9 m hohen Gewölbe. 
Hier haben etwa 1.500 Personen Platz.
Nochmals über 1.000 Personen können sich in den weiteren Räumlichkeiten (Wappensaal, Münchner Zimmer, Erkerzimmer, Bräustüberl, die ehemalige "Trinkstube") aufhalten.

Der Innenhof des Hofbräuhauses mit dem Löwenbrunnen dient im Sommer als Biergarten.