Kategorie:  Alle    Aktuelles und Wissenstests     Sachtexte - lesen und hören   

Was sind Vollkornprodukte?

Wenn das ganze Getreidekorn zu Mehl verarbeitet wird entsteht dunkles Vollkornmehl. Dabei bleibt der Mehlkörper, die Schale und der Keimling, erhalten. Aus dieser Mehlsorte werden dann die Vollkornprodukte hergestellt. Im Mehlkörper befinden sich vorwiegend Kohlenhydrate, die dir Energie und Kraft liefern. Die Schale und der Keimling enthalten Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, die alle wichtigen Funktionen in deinem Körper übernehmen. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die für deine Verdauung von großer Bedeutung sind.
Im weißen Mehl befindet sich hauptsächlich der Mehlkörper. Schale und Keimling werden vor dem Mahlen entfernt. Gesunde Nährstoffe erhält dein Körper also vorwiegend durch Vollkornprodukte.

Quelle: © 2011 Medienwerkstatt Mühlacker

  Kategorie:  Alle    Aktuelles und Wissenstests     Sachtexte - lesen und hören   



Grundschulmaterial.de Lernwerkstatt 10 Der Deutsche Kindersoftwarepreis TOMMI 2012 geht an PUSHY!


www.medienwerkstatt.de
Diese Seiten werden kostenlos für Kinder
von der Medienwerkstatt Mühlacker produziert

Copyright © 2004-2022 Medienwerkstatt Mühlacker Verlagsges. mbH. Alle Rechte vorbehalten

Mitglied bei seitenstark.de

Wir sind Mitglied