Stiftsmühle in Aurich - Fotos 3

Zum 3. Boden führen 14 Leiterstufen.

Eine Absackanlage für Weizenmehl lässt 12 verschiedene Sortierungen zu.

Schautafeln und Modelle zeigen die Vielzahl der Mühlentypen.

Eine Besonderheit für Ostfriesland sind die vom Wind angetriebenen Wasserschöpfmühlen, welche zur Entwässerung von Niedriggebieten dienten.