Stiftsmühle in Aurich - Fotos 5

Zum 5. Boden führen 16 Stufen.

Auf 2 unter dem Fußboden angebrachten Peldegängen wurde Gerste geschält und zu Graupen verarbeitet.

Ein Peldegang und ein Schrotgang können in Betrieb genommen werden.
Der zweite Peldegang ist freigelegt.

Oberhalb des Bodens sieht man das gewaltige Holzgetriebe.
Ein Funktionsmodell zeigt die Kraftübertragung von den Flügeln bis zum Mahlgang.