Getreide-Wassermühle

Dies ist das Modell einer Getreide-Wassermühle mit oberschlächtiger Wasserzufuhr.

Über ein Winkelgetriebe wird die Drehkraft des Wasserrades auf den Mahlgang übertragen.
Dieser Mahl- oder Schrotgang hat eine Leistung von bis zu 1 Tonne Getreide an einem Tag.
Um leistungsfähiger zu sein und den stetig ansteigenden Bedarf nach feinerem Mehl zu decken, hat man später in die Mühlen Walzenstühle eingebaut.
So ein Walzenstuhl hat eine Leistung von bis zu 6 Tonnen Getreide an einem Tag.

Mit der Zeit verschwanden auch die wuchtigen Wasserräder.
Sie wurden durch Turbinen ersetzt, womit die Wasserkraft besser ausgenutzt werden konnte.