Landhonig, Waldhonig oder Stadthonig?

Du wirst es nicht glauben, aber seitdem auf den Feldern viel gedüngt und mit Chemie gespritzt wird, ziehen die Bienen mehr und mehr in die Stadt. Das Bienenleben ist in einer Großstadt für die Bienen viel schmackhafter. Dort finden sie ungedüngte Blumenwiesen, bepflanzte Friedhöfe, Blumenkübel auf Balkonen, Dachterrassen und viele andere Blumeninseln.

Glücklicherweise verfügen die Bienen über die Fähigkeit, Ihrer Nahrung durch Filtersysteme den Schmutz (Feinstaub) zu entziehen. Es ist tatsächlich so,  dass durch die Vielzahl der Pflanzen in der Stadt von den Stadtbienen ein sehr schmackhafter Honig produziert wird.