Ursprünglich lebte das Huhn in Zentral- und Ostjava sowie
auf Sumatra und Madura. In der Landessprache Indonesiens bedeutet „Ayam" Huhn. |
Ein Ayam Cemani wird 35 - 40 cm groß und bis zu 2,5 kg schwer. |
Das
auffälligste Merkmal dieses Huhns ist natürlich die Tatsache, dass es ganz schwarz
ist. Aber nicht nur das Gefieder, der Kamm und die Kehllappen, sondern auch die
Augen, die Haut, das Fleisch, die Knochen und die Krallen sind pechschwarz. |
Der Hahn hat einen Einfachkamm mit 4 -
6 Zacken. |
Quelle: Fotos: Medienwerkstatt Mühlacker (MH) |