Mühlenhaus - allgemein

Das Mühlenhaus wurde 1619 gebaut.
Damit ist es das älteste Bauwerk des Freilichtmuseums.
Bevor es 1963 nach Münster umgesetzt wurde, stand es auf dem Hof Schulte Husen in der Bauerschaft Düthe-Fresenburg bei Lathen (Landkreis Emsland).

Im Inneren des reetgedeckten Zweiständerbaus lebten die Menschen bis in die 1940er Jahre mit den Tieren eng in einem Raum zusammen.

Eine Trennwand gibt es hier zwischen Deele und Herdraum nicht.
Auch ein Schornstein fehlt.
So zieht der Rauch von der offenen Feuerstelle noch heute durch das Haus nach draußen.

Über dem „Herdschlitten" ist der „Westfälische Himmel":
Unter der rauchgeschwärzten Decke hängen Schinken, Speck und Würste, die wie früher mit Holz geräuchert werden.