Kardinal Bea

Diese Apfelsorte ist ein Zufallssämling und wurde in den 1930er Jahren zufällig von Jesuiten in Baden-Württemberg gefunden.

Der robuste Baum hat einen mittelstarken Wuchs sowie einen früh einsetzenden, hohen und regelmäßigen Ertrag.
Die gelblich grüne Frucht ist sonnenseits kräftig dunkelrot.
Sie schmeckt süßfruchtig und wenig aromatisch.
Pflück- und genussreif ist sie Anfang Oktober.
Diese Apfelsorte wird als Tafel- und Wirtschaftsapfel für die Erstellung von Most und Saft verwendet.