Gelber Edelapfel

Diese Apfelsorte entstand um 1800 in der Grafschaft Norfolk (England).
1820 wurde sie von der Londoner Gartenbaugesellschaft und 1874 vom Deutschen Pomologen Verein zum Anbau empfohlen.

Der Baum hat einen kräftigen, langtriebigen Wuchs ohne besondere Standortansprüche.
Er bildet eine breite Krone.
Die mittelgroße bis große Frucht ist rundlich und gleichmäßig gebaut.
Die Grundfarbe ist grün gelblich und später zitronengelb.
Der Apfel hat einen erfrischenden, weinsäuerlichen, leicht würzigen und schwach aromatischen Geschmack.
Pflückreif ist er ab Ende September, genussreif ab Oktober und haltbar bis Januar.
Er ist ein ausgezeichneter Küchenapfel, der für Saft, Mus, Kompott und zum Backen verwendet wird.