Biesterfelder Renette

Diese Apfelsorte wurde um 1850 auf Schloss Biesterfeld bei Bad Pyrmont als Zufallssämling gefunden und seit Anfang des 20. Jahrhunderts verbreitet.

Der robuste, mittelstark wachsende Baum ist wenig schorfanfällig.
Seine Erträge sind früh, hoch und recht regelmäßig.
Die große und breitrunde Frucht ist ebenmäßig gebaut.
Ein großer Teil der Frucht ist dunkelrot, mit zum Teil deutlich hellgrünen bis hellgrauen Schalenpunkten.
Der Apfel hat einen feinsäuerlichen, aromatischen Geschmack.
Pflück- und genussreif ist er ab Mitte September bis Mitte November.
Danach wird er rasch mehlig.
Er ist ein sehr guter Tafelapfel, der aber auch für alle Verarbeitungszwecke geeignet ist.