Coimbra - allgemein

Coimbra befindet sich etwa 170 km nördlich von Lissabon und 40 km östlich von der Atlantikküste am Fluss Mondego.

2011 lebten in Coimbra 143.000 Einwohner.
Davon waren 30.000 Studenten, denn Coimbra ist eine Universitätsstadt.
Die Universität wurde 1290 gegründet.
Damit besitzt die Coimbra eine der ältesten Universitäten Europas, welche 2013 zum Weltkulturerbe erhoben wurde. 

Coimbra ist auch bekannt für seine Architektur und seine historischen Gebäude.
In der Stadt gibt es viele Kirchen, Klöster und Paläste, die aus verschiedenen Epochen stammen.
Die Biblioteca Joanina, die Kathedrale von Coimbra und das Kloster Santa Clara-a-Velha sind einige der bekanntesten Sehenswürdigkeiten. 

Coimbra ist auch bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten.
Einige der bekanntesten Gerichte sind Arroz de Lampreia, ein Reisgericht mit Fisch (Flussneunaugen) und Chanfana, ein Eintopfgericht mit Ziegenfleisch.