Ist in einem Apfel Wasser? (Versuchsablauf)

Du brauchst... 

einen Apfel

ein Messer

ein Holzbrett

einen Plastikbeutel

ein Stück Schnur

Gehe schrittweise vor... 

1. Zerschneide deinen Apfel auf dem Holzbrett in mehrere kleine Stücke.

2. Fülle die Stücke in den Plastikbeutel und binde ihn ganz fest zu.

3. Lege den Beutel entweder in die Sonne oder auf die Heizung.

4. Schau nach ungefähr drei Stunden die Innenseite des Plastikbeutels genau an.

5. Öffne den Beutel und wische mit deinem Finger über die Innenseite. Lecke nun an deinem Finger.

Arbeitsanweisung: 

1. Was stellst du fest?

2. Warum ist das so?