Der "Gaisburger Marsch" ist ein schwäbisches Eintopfgericht. |
Der Ursprung des Gaisburger Marsches
Der Name und das Gericht ist noch gar nicht so alt. Vor dem Ersten Weltkrieg (Jahr 1914) erhielten die Soldaten abends in der Stuttgarter Kaserne lediglich ein kleines Stück trockenes Brot. Ihre Frauen und Mütter mussten ihnen zusätzlich eine Suppe in die Kaserne bringen, damit sie bei Kräften blieben. Der Gaisburger Marsch ist also keine Wanderung.
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