Bei Aalen und Welsen ist das Blut giftig. Das menschliche Auge darf damit nicht in Berührung kommen. Die Entzündungen sind schmerzhaft.
Bei Barben ist der Rogen giftig. Dies bedeutet, dass während der Laichzeit von Mai bis Juli der Rogen nicht verzehrt werden darf. Die Folgen wären Durchfall und Erbrechen.