Die Kapstachelbeere ist ursprünglich in Südamerika beheimatet. |
Sie wächst an einer mehrjährigen krautigen Pflanze, die eine Wuchshöhe von etwa 0,5 bis 2 m erreicht. |
Die Kapstachelbeere wird von Dezember bis Juli geerntet und reift nach der Ernte nicht nach. |
Ihren Namen hat die Kapstachelbeere, seit portugiesische Seefahrer die Pflanze nach Südafrika gebracht hatten. Im Mai 2012 kosteten 100 g Kapstachelbeeren 79 Cent. |
Quelle: Fotos: Medienwerkstatt Mühlacker (MH) |