Stein-Eiche

Die Stein-Eiche ist an der Mittelmeerküste von Portugal bis zur Türkei (Ägäis- und Schwarzmeerküste) und von Marokko bis Tunesien heimisch.

Dieser immergrüne Baum erreicht Wuchshöhen von 5 - 20 m.
In einzelnen Fällen werden auch 28 m Höhe erreicht.
Der Stammdurchmesser beträgt bis zu 1,50 m.
Eine Stein-Eiche kann bis zu 500 Jahre alt werden.

Die Samen der Stein-Eiche können roh oder gegart gegessen werden.
Sie können süß oder bitter sein.
Aus den Samen kann auch ein Kaffee-Ersatz oder Öl hergestellt werden.

Aus dem harten Holz der Stein-Eiche werden unter anderem Möbel hergestellt.
Außerdem ist es ein gutes Feuerholz, auch wenn es noch nicht ganz getrocknet ist.